Tartelettes à la compote de Pommes

Découvrez la recette des Tartelettes à la compote de Pommes.

Une recette de tartelettes de saison avec de la compote de pomme maison.

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

– 200 g de farine
– 100 g de beurre pommade
– 1 œuf
– une cuillère à soupe de sucre en poudre
– de la compote de pommes

Préparation de la compote de pommes maison :

Ingrédients :

– 10 pommes
– 100 g de sucre en poudre

Pelez et coupez les pommes.
Laissez mijoter les pommes avec le sucre environ 20 minutes dans une casserole à feux moyen.

Mixez la compote de pomme.

Préparation des Tartelettes à la compote de Pommes :

Préparez d’abord votre compote de pommes et laissez-la refroidir.

Mélangez la farine dans un bol avec le sucre, ajoutez l’œuf battu puis le beurre en pommade.
Travaillez bien la pâte (moi je la travaille à la main !) pour former une boule.

Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné, détaillez la pâte suivant la taille et la forme de vos tartelettes.

Déposez la pâte dans des moules à tartelettes beurrés.

Mettez la compote de pommes sur la pâte.

Enfournez les Tartelettes à la compote de Pommes pendant 30 minutes à 180°.

Matériel :

Les moules à tartelettes en silicone pour une cuisson homogène des Tartelettes aux mirabelles.

Les 6 Moules à Tartelettes et mini tartes sont adaptés à la cuisson et à la congélation. Grâce à eux vous pouvez confection de délicieux tartelettes de saison.
Matière souple antiadhésive pour un démoulage facile.
Les Moules à Tartelettes sont résistants de -60°C à + 240°C
Maniable et simple d’utilisation. Netoyage facile, passe au lave-vaisselle.