Touche finale de vos repas, dans notre culture occidentale, le dessert est généralement composé d’ingrédients sucrés : fruits, chocolat, miel, caramel, spéculoos… Le dessert se décline en différents mets, que nous avons regroupés ci-dessous dans 16 rubriques. Découvrez dans chacune d’entre elles nos recettes classées par ordre alphabétique.
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A voir aussi :– Les Desserts sans oeufs |
Côté pratique :– Le Matériel de cuisine |
Pour vous aider dans votre quotidien culinaire, voici quelques conseils :
– Quel vin servir avec le dessert ? Nous avons répondu à cette question dans notre article Vins et desserts.
– Que faire des blancs d’oeufs qui restent ? Tous les pâtissiers amateurs se sont un jour posé la question…
– Est-il possible de congeler les macarons ? La réponse est oui, découvrez quelles sont les possibilités.
