Esquimaux au Nutella sans oeuf

Esquimaux au Nutella sans Œuf : Une Douceur Simple et Gourmande

Si vous adorez le Nutella, cette recette de glace est faite pour vous.

Non seulement elle est délicieuse, mais elle est aussi incroyablement facile à réaliser avec seulement trois ingrédients. En quelques minutes, vous aurez préparé une gourmandise glacée qui plaira à tous les amateurs de Nutella. Je vous invite à suivre cette recette pour une expérience culinaire simple et rapide.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 6 heures

Ingédients pour la glace au Nutella

• 400 ml de crème liquide entière
• 150 g de lait entier
• 150 g de Nutella

Préparation des Esquimaux au Nutella sans oeuf

1. Préparation du Mélange :
   • Commencez par verser le Nutella dans un bol. Je vous conseille d’utiliser une cuillère ou une spatule pour transférer le Nutella facilement.
   • Ajoutez le lait entier au Nutella. Pour obtenir un mélange homogène et bien lisse, utilisez un mixeur. Mixez jusqu’à ce que le Nutella soit complètement dissous dans le lait et que le mélange soit parfaitement uniforme.
2. Ajout de la Crème :
   • Une fois le Nutella et le lait bien mélangés, ajoutez la crème liquide entière. Remuez doucement à la main ou avec le mixeur à faible vitesse pour incorporer la crème sans trop aérer le mélange. Il est important que la crème soit bien intégrée pour donner à la glace une texture riche et crémeuse.
3. Mise en Moules :
   • Après avoir obtenu un mélange homogène, versez-le dans des moules à glace. Vous pouvez utiliser des moules spécifiques pour bâtonnets glacés ou tout autre récipient de votre choix. Si vous n’avez pas de moules à glace, des petits pots de yaourt peuvent aussi faire l’affaire.
   • Assurez-vous que les moules soient bien remplis et lissez la surface avec une spatule si nécessaire.
4. Congélation :
   • Placez les moules remplis dans le congélateur. Laissez-les congeler pendant au moins 6 heures, ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise. Pour une texture optimale, il est recommandé de laisser les glaces au congélateur toute une nuit.
   • Si vous avez utilisé des moules à bâtonnets, insérez les bâtonnets après environ une heure de congélation, lorsque le mélange commence à se solidifier mais n’est pas encore complètement dur.
5. Dégustation :
   • Une fois la glace bien prise, démoulez et savourez votre délicieuse glace au Nutella.
   • Je vous conseille une petite astuce pour démouler facilement vos glaces : plonger les brièvement dans de l’eau tiède.

Conseils et Variantes

• Pour une version encore plus gourmande, après démoulage vous pouvez tremper vos esquimaux dans du chocolat au lait en pistoles, du chocolat blanc en pistoles ou du chocolat noir en pistoles fondu .
• Si vous préférez une texture plus légère, vous pouvez remplacer une partie de la crème par du lait.

Cette recette d’esquimaux glacés au Nutella sans œuf est parfaite pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Sa simplicité et son goût irrésistible en feront rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Profitez de cette douceur glacée en famille ou entre amis, et laissez-vous séduire par la saveur inimitable du Nutella sous une forme rafraîchissante. Bon appétit!