Une recette de brioche moelleuse et légère pour accompagner votre café du matin ou du goûter.
Toute la famille va se régaler avec cette recette de Brioche à l’Ancienne.
Aujourd’hui nous allons réaliser des petits biscuits à l’aide d’une presse à biscuits.
Pour notre recette nous avons utilisé une presse à biscuits.
Découvrez d’autres recettes gourmandes grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion
Des petites sucettes décorés avec des coeurs pour finir en douceur un repas en amoureux.
Ces Pie Pops de la Saint-Valentin sont simple à réaliser, vous pouvez les fourrés à la confiture, au chocolat, à la pistache …
Un dessert doux et moelleux qui associe la pomme et les pépites de chocolat.
Finissez votre repas en amoureux en gourmandise avec cette recette de dessert en forme de coeur.
Cette recette de beignets de Mardi-Gras se cuit au four à la place de la friture pour un résultat moelleux et moins gras.
La fleur d’oranger apporte de la saveur à cette recette de beignets.
Je ne déroge pas à la règle et j’ai décidé de préparer de délicieux Pancakes pour le goûter.
Ces Pancakes ont tout pour plaire, sucrés juste comme il faut grâce au miel, la ricotta leur donne du moelleux et le goût de la banane ressort délicatement.
J’ai accompagné ces pancakes d’un bol de fruits frais pour un goûter d’hiver parfait !
Vous pouvez réaliser la compote de votre choix en fonction des fruits de saison ou de vos envies.
Le fond de tarte est délicieusement sablé et permet de réaliser des petits coeurs de décoration.
Les pommes et les poires s’associent dans cette recette pour une tarte aux fruits d’automne. Les noix ajoutent du croquant à ce dessert gourmand.
N’hésitez pas à changer les fruits en fonction de vos envies et des saisons.
Retrouvez ma recette sur le livre de recette Westwing parmi d’autres gourmandises des plus appétissantes 🙂
Pour cette première et à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-soeur, j’ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret. J’ai fait quelques ajustements personnels car la recette originale publiée contenait des couacs et le glaçage ne me satisfaisait pas.
Sur un fond streusel pistache, croustillant à souhait, repose une mousse chocolat blanc à la noix de coco renfermant 2 inserts. Un premier avec un confit de mangue sur un biscuit moelleux pistache et un deuxième avec riz au lait pistache sur un deuxième biscuit moelleux pistache.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
La tarte au chocolat fait l’unanimité, la fève tonka dans la pâte fait ressortir encore plus le goût de la ganache au chocolat.
Cette recette nécessite une cuisson à blanc du fond de tarte.
