Tarte aux Cerises

Je profite de la saison des cerises pour réaliser cette délicieuse tarte aux cerises.

J’ai réalisé pour cette tarte aux cerises mon premier quadrillage, il est pas parfait, mais je suis assez contente du résultat.

Le goût de la cerise ressort bien, et elle fait son petit effet autour de la table !

Layer Cake Chocolat et Fraises

J’ai réalisé un Layer Cake Chocolat et Fraises pour l’anniversaire de mon filleul la semaine dernière.

J’avais envie d’utiliser les fraises de notre jardin et les enfants adorent le chocolat, du coup j’ai associé les deux 🙂

La préparation d’un gâteau à étage nécessite toujours un peu de préparation, j’ai réalisé le biscuit au chocolat la veille afin d’avoir le temps pour le montage le jour J.

J’ai adapté la décoration pour l’anniversaire d’un petit garçon en mettant des nounours en guimauve et des jolies bougies d’anniversaire.
Vous pouvez bien évidement décorer ce layer cake en fonction des occasions.

Entremets aux Fraises

On profite de la saison des Fraises pour réaliser ce délicieux Entremets aux Fraises

La base de l’entremets est composée de boudoirs mixés. La mousse est réalisée à partir d’une chantilly à la mascarpone.

Vous pouvez réaliser cet entremets dans n’importe quel cadre à pâtisserie , il a été réalisé dans un cadre coeur pour la fête des mères.

Tarte Rhubarbe et Amandes

Un dessert de saison avec cette Tarte Rhubarbe aux amandes.

Comme tous les ans, ma rhubarbe est en grande forme et j’essaie de varier les plaisir.

J’ai réalisé dans cette recette un fond de tarte à la farine d’épeautre et un nappage aux amandes.
Pour encore plus de gourmandises, j’ai parsemer la tarte d’amandes effilées grillées.

Gâteau Zébré

Découvrez la recette du Gâteau Zébré appelé encore Gâteau tigré ou Zebra Cake.

Il s’agit d’un gâteau de type marbré qui rappelle les rayures du zèbre.

Effet garanti avec le Gâteau Zébré, vous pouvez varier les couleurs si vous en avez envie !

Cake Chocolat Amandes

Découvrez la recette du Cake Chocolat Amandes.

La paquet de pudding au chocolat et le rhum présent dans cette recette fait ressortir le goût du chocolat dans cette recette de cake.

idéal pour le goûter, n’hésitez plus à tester cette nouvelle recette de cake au chocolat.

Biscuit aux Fraises

Découvrez un dessert de fête avec ce Biscuit aux fraises, crèmes diplomate et chantilly au chocolat blanc.

Cette recette est composée d’une génoise fourrée à la crème diplomate et aux fraises. Pour le décor j’ai réalisé une chantilly au chocolat blanc sur la quelle j’ai déposé des fraises. Et pour le contour j’ai aligné d’est figer au chocolat au lait et au chocolat blanc.

Avec ce Biscuit aux Fraises vous aurez un dessert de saison gourmand. Et il fera son petit effet au près de vos invité !

Nid de Pâques au Chocolat

On termine notre repas de Pâques en gourmandise avec cet Nid de Pâques au Chocolat.

La base est composé d’un gâteau au chocolat et aux noisettes décoré de chocolat blanc et d’oeufs en chocolat.
Vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour ce nid de Pâques.

Cette recette de dessert de Pâques fera le plus grand effet pour finir votre repas de fête.

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