Sablés de Pâques

Voici la recette de délicieux Sablés de Pâques en forme de Lapin ! Les petits et les grands vont adorer croquer dans ces biscuits !

J’ai choisi une pâte à base de noisettes.
Faites participer les enfants pour la confection des petits lapins ; cette recette est très facile à réaliser à l’aide d’un emporte-pièce Lapin.

Pour le glaçage, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour que ces petits lapins soient vos Lapins de Pâques !

Tartelettes Fines aux Pommes et Caramel au Beurre Salé

Vous me connaissez bien maintenant, vous savez que j’aime les pommes … surtout dans les pâtisseries.

J’ai donc profité des promos chez ma copine La Fée Dinette, pour faire le plein de gourmandise et entre autre la Crème Caramel et Fleur de sel de chez AixetTerra (une tuerie)…

La pomme et le caramel sont fait pour vivre ensemble donc je les ai marié dans un superbe dessert qui a fait son petit effet…

Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

Rochers coco

Croustillants à l’intérieur et moelleux à l’extérieur avec un très bon goût bien prononcé de noix de coco… on les mangerait tous !

En plus, pas besoin de monter les œufs en neige comme j’ai pu le voir dans d’autres recettes, il suffit simplement de mélanger tous les ingrédients! Si vous aimez la coco, vous n’avez donc plus d’excuse pour essayer à votre tour.

Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

Cake au yaourt

Je sais pas chez vous, mais en Alsace on se les gèle, il fait super froid et un vent glacial qui vous claque au visage … pour celles et ceux qui le peuvent …. restez bien au chaud chez vous !!! C’est le mieux à faire !!!

Et quand il fait froid comme ça, bien évidemment, il nous faut quelque chose de chaud et de réconfortant !! Et j’ai ce qu’il vous faut, pour le chaud, je vous propose un bon chocolat chaud caramel et chocolat avec une pointe de fleur de sel … une belle recette que j’ai trouvé chez  » Coconut  » et pour le réconfortant … un délicieux cake au yaourt auquel vous ne résisterez pas que j’ai trouvé sur un magnifique blog pour les amateurs de pâtisseries :  » Recette Gâteau « .

Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.

Féminité

A l’occasion de la St Valentin, quoi de mieux qu’un entremets passionnel au chocolat et framboise ?

Avec le « Féminité » du champion du Monde de Pâtisserie (1993), Patrick CASULA, nous sommes gâté ! (D’ailleurs petite parenthèse pour féliciter nos pâtissiers français qui sont de nouveaux champion du monde de Pâtisserie !! Cocorico !!!)

Un entremet chocolat sur sablé breton renfermant en son coeur une crème légère vanille et une crème framboise sur un biscuit sacher chocolat. Le tout glacé au chocolat noir.

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Semla

Pendant qu’en Aveyron, nous fêtons mardi gras avec des oreillettes, allons voir ce qu’il se passe dans le reste du monde et arrêtons nous quelques minutes en Suède … Oui car, eux aussi, fêtent Mardi Gras avec une pâtisserie ! Elle est appelé Semla.

La popularité des Semlor est tellement grande qu’ils se sont étendus aux pays voisins comme l’Estonie (Vastlakukkel), la Finlande (Laskiaispulla), le Dannemark (Fastenavnsboller) avec différentes variantes.

Cette boule de pain au lait brioché dont on a oté le chapeau et creusé le ventre pour y fourrer de la pâte d’amande surmontée de crème fouettée est tout simplement un délice à la pause café ! Nature ou flottant dans du lait chaud … à vous de voir.

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Gagnez votre entrée pour le salon du chocolat de Lille (1er au 3 Mars 2013)

Cette année Pâques tombe le 31 Mars, envie d’offrir des chocolats aux enfants et aux grands enfants, mais quelque chose d’original ? Alors rendez-vous au salon du chocolat de Lille, qui se tiendra le premier week-end du mois de Mars.

Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.
3 jours pour découvrir le chocolat sous toutes ses formes :

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