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Une recette avec un fruit de saison : la groseille ! Découvrez sans attendre la gelée de groseilles.

Des grappes translucides, rouges, blanches, rosées, des grains gorgées de soleil, bien juteux. La groseille est un délice !

Vous pouvez remplacer les 200 gr de groseilles blanches par des framboises pour obtenir une gelée un peu différente.

Si vous aimez les confitures de fruits rouges, et pour changer de la traditionnelle confiture de fraises, cette gelée de groseille est faites pour vous !

13 juillet 2013

Tarte banane meringuée

Recettes de Tartes

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Découvrez la Tarte banane meringuée , une tarte très gourmande à base de banane, crème « pudding » et meringue française.

C’est une recette de tarte gourmande et fruitée idéale pour l’été.

J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

6 juillet 2013

Tarte pêches noix de coco

Recettes de Tartes

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Une tarte pleine de soleil et pleine de saveurs ! Voici la recette d’été idéale : la Tarte aux pêches et à la noix de coco.

Le nappage à la noix de coco donne de l’exotisme à cette recette de dessert.

Les pêches au sirop peuvent être remplacées par des pêches fraîches.

30 juin 2013

Entremet aux palets bretons, crème mousseuse meringuée et fraises

Recettes de Gâteaux

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Un dessert réalisé avec 3 couches : un fond de palet breton, une couche de meringue italienne, crème fouettée et mascarpone, et enfin des fraises de saison.

Un dessert donc léger et de saison.

Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

27 juin 2013

Verrines de framboises petit suisse et speculoos

Recettes de Verrines

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Découvrez un recette de verrines très rapide à réaliser : les Verrines de framboises, petit suisse et spéculoos !

Quelques ingrédients suffisent pour préparer ce dessert facile et rapide.

J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

20 juin 2013

Tarte aux cerises

Recettes de Tartes

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L’été arrive doucement … et avec lui ces fruits gorgés de soleil et remplis de saveurs !!!

Ce week-end j’ai pu cueillir des cerises et j’en ai profité pour confectionner une délicieuse tarte aux cerises, et également un battelmann spécialité de ma région !

Pour la recette de tarte aux cerises j’ai confectionné un fond de tarte maison et un délicieux nappage à la crème fraîche !

19 juin 2013

Cupcakes à la rose

Recettes de Cupcakes

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Des cupcakes au bon gout de rose,avec pour topping, une crème pâtissière à la rose de Pierre Hermé.

Découvrez sans attendre cette recette de dessert !

J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

11 juin 2013

Smileys petit-beurre et chocolat

Recettes de Cookies et Biscuits

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Une recette à la fois régressive et gourmande que j’ai réalisé avec mes enfants.

Découvrez les Smileys petit-beurre et chocolat, un dessert simple et original !

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

3 juin 2013

Tarte aux fraises, crème de pistache

Recettes de Tartes

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Découvrez ma version de la tarte aux fraises, crème de pistache inspirée par la recette de Christophe Michalak. J’en ai fais un dessert individuel présenté sur assiette, aucun invité n’y résiste !!!

Me lancer dans cette recette de dessert était un défit et je suis assez fière du résultat 😉
Ma liste d’ingrédient reste la même que celle du maître de la pâtisserie, le mélange pistache fraise et absolument délicieux !