Le gâteau parfait pour un anniversaire ! Une génoise, des fruits et du caramel au beurre salé pour un dessert délicieux.
J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.
Le Mojito c’est la boisson à la mode, alors pourquoi pas en faire une pâtisserie ! J’ai versé ma pâte dans des moules à Minis Cakes (si vous faites de même n’oubliez pas d’adapter le temps de cuisson) pour un buffet de bouchées.
Tout y est, la menthe, le citron, le rhum ! Un dessert original et moderne pour une recette qui reste simple à faire.
Ce Bremand est sorti de mon imagination. Je l’ai baptisé « Bremand », contraction de l’adjectif de 2 régions françaises qui se crêpent souvent le chignon pour une histoire d’île … C’est donc une première façon de réunir ces 2 belles régions. Pourquoi ces régions ? Par ce que les ingrédients de ce gâteau en sont typiques pour la plupart.
Cela reste un gâteau classique cependant, avec une association pomme-caramel-vanille qui fonctionne parfaitement.
Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.
J’en profite également pour faire des réserves pour cet hiver.
Voici une recette qui me permet de faire 3 tartes aux mirabelles, une que nous dégustons de suite bien sûr et deux tartes que je mets au congélateur.
Les recettes de dessert à base de Caramel au beurre salé sont nombreuses !
Tartinades, gâteaux, cupcakes, muffins, financiers ou encore verrines, avec le Caramel au beurre salé vos desserts auront ce goût bien particulier.
J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.
L’inspiration m’est venu de mon repas chez Jean Imbert organisé par Gloria . Le chef nous avait en effet proposé un éclair pistache et fraises que j’ai souhaité réaliser à ma façon, et dont voici le résultat.
Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !
L’occasion de revisiter ces Lady fingers en y ajoutant une pointe d’épices !
Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.
Pour un petit déjeuner réussi et partir du bon pied, pour faire des tartines gourmandes tout au long de la journée, optez pour l’alliance rhubarbe banane.
L’acidité de la rhubarbe est atténuée par la douceur de la banane.
On trouve la myrtille dans bon nombre d’autres desserts comme les muffins, les confitures, les sorbets. L’eau de vie ou la liqueur de Myrtilles sont également réputés.
Dans les Vosges la tarte aux myrtilles est appelée tarte aux brimbelles.
Au Canada ce sont des bleuets et on confectionne la blueberry pie !
Un fond au Graham Crackers recouvert d’une crème au philiadelphia et aux oreo émiettés ! Ce cheesecake est un dessert gourmand !
J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.
