Pancakes au sirop d’érable
Comme un air de Canada dans ma cuisine avec les Pancakes au sirop d’érable !
Une recette gourmande pour la chandeleur.
Gaufres de Liège au chocolat
Une idée originale pour la Chandeleur avec les Gaufres de Liège au chocolat !
Comment choisir une crêpière ?
Les crêpes trouvent leur place sur la table toute l’année : pour le dessert, le goûter ou le petit déjeuner !
Les crêpes sont une gourmandise indispensable pour célébrer la Chandeleur, pour fêter Mardi-Gras ou Carnaval … toutes les occasions sont bonnes 🙂
On trouve des centaines de recettes de crêpes, sucrées ou salées, à la bière, au cidre avec de la farine de froment, ou de la farine de blé noir, chaque famille dispose de son petit secret pour faire les meilleurs crêpes.
Churros
Retrouvez la recette des Churros pour mardi-gras !
Une recette qui nous fait retomber en enfance.
Vous pouvez tremper ces churros dans du chocolat fondu pour encore plus de gourmandise.
Pancakes Farine de Blé Noir
Pour la chandeleur, retrouvez la recette des Pancakes Farine de Blé Noir.
Avec cette recette vous aurez des pancakes moelleux et délicieux.
Crêpes à la Farine de Châtaigne
Pour la Chandeleur, retrouvez la recette des Crêpes à la Farine de Châtaigne.
De délicieuses crêpes à la farine de châtaigne que vous pouvez manger pour le goûter ou le petit déjeuner.
Beignets Lorrains
Aujourd’hui c’est mardi-gras, je vous propose une recette express avec ces Beignets Lorrains.
La recette de ces beignets de carnaval ne comporte pas de levure, donc pas de temps de pause, aussitôt faits, aussitôt cuits et mangés !
Grâce aux blancs d’oeufs battus en neige, la pâte à beignets est moelleuse.
Vous pouvez les manger natures, ou accompagnés de confitures, ou de pâte à tartiner.
Beignets au four
Une recette de beignets au four pour fêter Carnaval en gourmandise !
Cette recette de beignets de Mardi-Gras se cuit au four à la place de la friture pour un résultat moelleux et moins gras.
La fleur d’oranger apporte de la saveur à cette recette de beignets.
Boules de Berlin à la Crème Pâtissière
Pour fêter Carnaval découvrez la recette des Boules de Berlin à la Crème Pâtissière. A la maison on adore les beignets à mardi-gras et je …
Pancakes Ricotta Banane
Aujourd’hui c’est la Chandeleur, le jour des crêpes, des galettes, des gaufres et des pancakes !
Je ne déroge pas à la règle et j’ai décidé de préparer de délicieux Pancakes pour le goûter.
Ces Pancakes ont tout pour plaire, sucrés juste comme il faut grâce au miel, la ricotta leur donne du moelleux et le goût de la banane ressort délicatement.
J’ai accompagné ces pancakes d’un bol de fruits frais pour un goûter d’hiver parfait !
