Baby shower cake

Après une longue absence pour cause de vacances estivales, me voilà de retour avec un nouveau gâteau qui vous en dira long sur ce que je suis en train de vivre pour la seconde fois …

Et oui, vous l’aurez deviné, j’attend un heureux évènement pour le mois de mars !

C’est donc tout naturellement par une gourmandise, que j’ai décidé de vous l’annoncer…

Tarte au melon en billes, pâte sablée à l’huile d’olive et crème pâtissière aux zestes de citron

Variation autour de la tarte: huile d’olive et melon frais !
Ce gâteau est beau, il est bon, il est frais et parfumé: bref, il plaira à toute la famille !

Alors allez vite faire du stock de melon chez votre primeur, c’est le moment d’en profiter car il finit de nous égayer fin septembre!

Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !

Tarte aux pommes et abricots, crème aux spéculoos

J’adore feuilleter les magazines de cuisine, pour les superbes photos et pour les idées de recettes.

Lorsque j’ai vu celle-ci, j’ai craqué !!! Mais je l’ai un peu mise à ma façon , découvrez la recette de la Tarte aux pommes et abricots, crème aux spéculoos 🙂

Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

Histoire des Desserts

L’histoire des desserts c’est plus qu’un simple récit sur la première tarte servie ou sur la création de la meringue…

Il faut remonter aux civilisations antiques pour trouver les premières douceurs, il s’agissait de fruits ou de noix confits au miel. Les desserts que nous connaissons et consommons aujourd’hui sont devenus populaires grâce à l’évolution de la technologie et de l’expérimentation culinaire.

J’ai souhaité synthétiser ici l’historique des desserts et de la pâtisserie, de l’antiquité à nos jours.

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