Cake au yaourt

Je sais pas chez vous, mais en Alsace on se les gèle, il fait super froid et un vent glacial qui vous claque au visage … pour celles et ceux qui le peuvent …. restez bien au chaud chez vous !!! C’est le mieux à faire !!!

Et quand il fait froid comme ça, bien évidemment, il nous faut quelque chose de chaud et de réconfortant !! Et j’ai ce qu’il vous faut, pour le chaud, je vous propose un bon chocolat chaud caramel et chocolat avec une pointe de fleur de sel … une belle recette que j’ai trouvé chez  » Coconut  » et pour le réconfortant … un délicieux cake au yaourt auquel vous ne résisterez pas que j’ai trouvé sur un magnifique blog pour les amateurs de pâtisseries :  » Recette Gâteau « .

Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.

Cupcake Choc’Amour

Pour la Saint Valentin, que diriez vous d’un dessert gourmand un zeste aphrodisiaque….un mélange vanille/ chocolat sublimé d’une pointe de gingembre pour une fantaisie en duo.

Ce dessert peut être confectionné toute l’année pour tous les amoureux de chocolat !!!

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

Crêpes au lait ribot framboises

Pour mettre un peu de gaieté et d’originalité dans vos assiettes, osez la fantaisie avec ces délicieuses crêpes moelleuses à la framboise, douces comme du velours et légèrement acidulées !

A base de lait ribot, la pâte est parfumée avec du coulis de framboises et permet d’obtenir des crêpes gourmandes et légères.
Préparée comme un « lemon curd », une délicieuse crème à la framboise vient apporter une touche finale indispensable à ces crêpes « totalement framboises » !
Vous succomberez certainement à ce camaïeu de rose aussi doux pour les yeux que pour les papilles.

Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

Blondies framboises pistaches et chocolat

Aujourd’hui c’est mercredi, et essayons de faire plaisir à nos chères petites têtes blondes … plutôt brunes pour moi, mais ça n’est qu’un détail, avec ce délicieux et très gourmand Blondies.

Blondies qui contrairement au Brownies ne contient pas de chocolat ( seulement en pépites ), mais doit plutôt son nom au mélange de beurre et de sucre roux qui lui apporte une saveur caramélisée typique des desserts anglo-saxons. Mais je suis sure que ce qui vous intéresse le plus est la recette … que voici : ( une superbe recette gourmande et délicieuse que j’ai trouvé chez Chocociframboise ).

Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.

Féminité

A l’occasion de la St Valentin, quoi de mieux qu’un entremets passionnel au chocolat et framboise ?

Avec le « Féminité » du champion du Monde de Pâtisserie (1993), Patrick CASULA, nous sommes gâté ! (D’ailleurs petite parenthèse pour féliciter nos pâtissiers français qui sont de nouveaux champion du monde de Pâtisserie !! Cocorico !!!)

Un entremet chocolat sur sablé breton renfermant en son coeur une crème légère vanille et une crème framboise sur un biscuit sacher chocolat. Le tout glacé au chocolat noir.

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Brioche cannelle et pommes

Aujourd’hui, j’avais envie d’une bonne brioche avec de la cannelle ! Tout ce qu’il y a de plus classique. Parfaite pour une petite pause gourmande et très réconfortante en voyant le temps qu’il fait dehors !

Et au moment où j’étalais la pâte et que je l’ai garni du mélange à la cannelle, ça m’a fait penser à la tarte aux pommes, et j’ai décidé d’en mettre dans mon chinois. Je ne l’ai pas inventé, j’ai déjà vu une multitude de brioches avec de la pomme dedans, mais je n’avais jamais essayer, et c’était une belle occasion à ne pas louper !! Et voilà le résultat …

Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.

Macarons à la pomme d’amour

La Saint Valentin c’était il y a quelques jours… l’occasion de faire plaisir mais aussi de se faire plaisir.

Alors pour représenter ce jour dédié à l’amour, je vous suggère des macarons à la pomme d’amour. Une bouchée de gourmandise relevée d’une pointe de fantaisie à partager à deux…

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

Fermer
Copyright © 2011-2017
Fermer