Tarte aux fraises, crème de pistache

Découvrez ma version de la tarte aux fraises, crème de pistache inspirée par la recette de Christophe Michalak. J’en ai fais un dessert individuel présenté sur assiette, aucun invité n’y résiste !!!

Me lancer dans cette recette de dessert était un défit et je suis assez fière du résultat 😉
Ma liste d’ingrédient reste la même que celle du maître de la pâtisserie, le mélange pistache fraise et absolument délicieux !

Quatre quarts au citron

Voici un gâteau que j’adore mais que je n’avais pas encore testé le Quatre quarts … C’est chose faite, et franchement je sens que je vais le décliner à tous les parfums.

Le principe du quatre quart est simple, le même poids d’œuf, de farine, de sucre et de beurre.

J’ai choisi de l’aromatiser au citron, mais je pense que nature, il doit être aussi bon…

Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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