Nid d’Amour

Découvrez le Nid d’Amour, un entremets aux Mirabelles !

J’essaie de rester fidèle à mes principes en vous préparant toujours (ou presque) des desserts en fonction des saisons. Cette fois, la mirabelle est à l’honneur avec le Nid d’Amour de Patrick CASULA !

Un biscuit fondant amande, zeste d’orange et des mirabelles déclinées en 3 textures : mousse, crème satin et fruits entiers.

Mais avant, il va falloir bosser, c’est un entremets qui se mérite … asseyez-vous et … dénoyautez !!!!

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Fondants marbrés au Philadelphia

Découvrez la recette des Fondants marbrés au Philadelphia, un dessert riche, tendre et addictif !

Il y a quelques semaines j’ai craqué pour la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart.
Martha Stewart on ne la présente plus, elle est la reine des cookies, des sablés et des petits biscuits !

Pour mon premier essaie de ce livre j’ai choisi la recette des Fondants marbrés au Philadelphia, et ce dessert c’est une tuerie !!!

Tarte au citron meringuée

Un grand classique mais aussi l’une des pâtisseries préférées des Français… voilà ce que je vous propose aujourd’hui : la Tarte au citron meringuée, à la fois onctueuse et acidulée. Un vrai plaisir gustatif !

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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