Découvrez nos recettes de desserts !

Retrouvez tous les jours sur cette page nos nouvelles recettes de desserts. Dessert original ou dessert traditionnel, vous trouverez forcément la recette qui fera votre bonheur. Allez, en cuisine !

Recettes de desserts Vous pouvez retrouver les anciennes recettes de desserts en cliquant sur les rubriques : gâteaux, tartes, cookies, muffins, cupcakes, verrines…

Recettes de desserts faciles Il est également possible d’afficher les recettes de desserts en fonction des ingrédients (chocolat, fruits, speculoos, caramel, etc.).

Recettes de desserts gourmandes Enfin, le moteur de recherche vous permet de trouver la recette de dessert de votre choix par mot-clé, ingrédient, titre de la recette…

Opéra sans Lactose

Opéra sans Lactose

Bérénice
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Découvrez la recette de l’Opéra sans Lactose !

L’opéra vu le jour en 1955 par le chef pâtissier Cyrille Gavillon. Il voulait en effet créer un dessert dont les couches seraient apparentes et dont une seule bouchée suffirait à donner le goût du gâteau entier. Le nom « opéra » fut trouvé par son épouse, en hommage aux petits rats de l’opéra.

Aujourd’hui je vous propose la version sans produits laitiers !

Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

Cookies pralines roses et chocolat blanc

Cookies pralines roses et chocolat blanc

Perrine
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J’ai vu cette recette circuler de Cookies pralines roses et chocolat blanc sur de nombreux blogs il y a de ça plusieurs mois déjà et je n’avais jamais pris le temps de la tester.

C’est donc chose faite, et c’est la recette de chez Bulles de Gourmandises que j’ai choisi en remplaçant la farine d’épeautre par de la farine blanche.

Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

Mini bundt au chocolat

Mini bundt au chocolat

Marine is Cooking
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A l’heure du goûter, quoi de mieux que ces petits bouchées tout chocolat et pourtant si légères, les Mini bundt au chocolat ?

Et j’ai voulu en savoir un peu plus sur ce mystérieux gâteau dont tout le monde semble raffoler. Quelques recherches plus tard, je découvre qu’en réalité, les Américains se sont inspirés du fameux Kouglof de l’Est de l’Europe.

Pour m’ancrer dans la tradition j’ai donc choisi d’utiliser des mini moules à kouglof ! Le format mini en plus, pour avoir ces bundt cakes sous forme de petites bouchées, le petit gâteau idéal pour les goûters.

Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

Religieuses Chocolat Noisette aux Éclats de Nougatine sans Lactose

Religieuses Chocolat Noisette

Bérénice
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Découvrez la recette des Religieuses Chocolat Noisette aux Éclats de Nougatine sans Lactose.

La religieuse fut inventée en 1856 chez Frascati, un café parisien. A l’époque, la gourmandise avait une forme différente : Un carré de pâte à choux fourré de crème pâtissière et surmonté de crème fouettée.

Place à la recette des Religieuses sans lactose !

Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

Entremets Banoffee

Entremets Banoffee

Manue
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Je continue ma diversification des goûts inédits sur le blog avec la banane (je n’en mange jamais). Les aficionados, connaîtront sans doute le « banoffee pie ».

Cette tarte, spécialité anglaise à base de banane, caramel et chantilly, tire son nom de la contraction entre banana (banane) et toffee (caramel).

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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