Biscuits roses

Comme tous les ans au mois d’octobre les blogueuses culinaires se mobilisent à leur façon en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Ce mois d’octobre est appelé « octobre rose » et le but est de proposer des recettes roses.

Et comme tous les ans je participe en hommage à ma maman (qui était gourmande) décédée trop vite de cette maladie avec cette recette de Biscuits roses.
Voici mes petits biscuits roses que j’ai réalisés avec ma fille.

Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

Cheesecake sans cuisson aux Fruits

Une délicieuse recette de Cheesecake sans cuisson aux Fruits de votre choix.

La base du cheesecake est composée de boudoirs ou de spéculoos. L’appareil est constitué de fromage blanc et fromage frais.

La recette est une recette allemande avec du gotterspeise au citron, une sorte de gélatine aromatisée.
Vous pouvez remplacer le gotterspeise par de la gélatine ou de l’agar agar (si vous préférez les produits naturels).

Variez les fruits en fonction de saisons et de vos envies !

Gâteau Anniversaire

IL n’y a pas de fête d’anniversaire, sans gâteau d’anniversaire ! Voici la recette d’un gâteau anniversaire simple à faire et qui en jette !

La base de votre dessert va être un gâteau au yaourt (vous pouvez prendre votre recette favorite).
Le gâteau est ensuite fourré au nutella, puis recouvert d’une ganache au chocolat et décoré avec des finger et des smarties.

Pasteis de Nata

Lors de notre récent voyage à Lisbonne, j’ai découvert les Pasteis de Nata, et plus particulièrement les Pasteis de Belem. Une sorte de pâte feuilletée surmontée d’un flan pâtissier.

A notre retour je n’avais qu’une hâte, refaire cette petite merveille et j’ai testé la recette de proposée par l’émission « A vos régions ».

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