Macarons crème de calisson

Ce macaron va vous faire découvrir un produit original : la crème de calisson !

Cette crème est parfaite pour réaliser des macarons moelleux. Sa texture n’est ni trop molle, ni trop dure.
Laisse-vous tenter par ce Macarons crème de calisson original, où l’on retrouve toute la gourmandise de cette confiserie.

Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

Pavlova Caramel beurre salé

Découvrez aujourd’hui la recette de la Pavlova Caramel beurre salé, pour un dessert original qui nécessite peu d’ingrédients.

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. Pour changer je l’ai nappé de caramel au beurre salé fait maison.

C’est un dessert de fête en Nouvelle-Zélande et en Australie parfait pour cette fête des mères.

Brioche Noix de Coco

Voyagez dans un pays exotique dès le petit déjeuner avec cette Brioche Noix de coco et rhum.

Pour démarrer la journée du bon pied faites voyager vos papilles dans les îles grâce à cette recette de brioche garnie de lait de coco, de noix de coco râpée et de rhum.

Une recette de boulange originale et savoureuse idéale pour le petit déjeuner des vacances !

Muffins Rhubarbe

Découvrez la recette des Muffins Rhubarbe, des muffins de saison délicieusement acidulés et moelleux.

La rhubarbe est une plante régulièrement utilisée en pâtisserie, tarte, confiture ou encore crumble sont préparés.
On consomme les tiges de rhubarbe qui sont relativement acide. Vous pouvez atténuer cette acidité en les passant sous l’eau chaude.

Ces muffins à la Rhubarbe sont simple et rapide à confectionner pour un dessert délicieux.

Gâteau Fraises Curd Citron Menthe

Voilà un dessert parfait pour les beaux jours, un Gâteau Fraises Curd Citron Menthe.

J’ai la chance d’avoir un potager bien fourni, pour les fraises et les feuilles de menthe je n’ai qu’à aller me servir !
J’ai décidé d’associer ces deux saveurs dans un délicieux dessert.
La base est un gâteau moelleux et savoureux. La menthe est associée à un curd de citron et les fraises sont déposées par dessus.

Ce dessert est parfait pour finir un bon repas estival.

Streusel à la Rhubarbe

C’est la pleine saison de la rhubarbe et mon jardin en regorge ! Pour le dessert j’ai préparé un Streusel à la Rhubarbe.

J’ai cherché une recette pour varier de la traditionnelle tarte à la rhubarbe et je suis tombé sur le Streusel à la Rhubarbe de Un flo de bonnes choses.

Ce gâteau a été dévoré en un rien de temps, tout le monde a adoré.

Ce dessert est composé de 3 couches : à la base on a un gâteau moelleux, par dessus on a la rhubarbe qui ajoute de l’acidité et pour finir le Streusel.

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