Crème brûlée au thé vert et sésame noir

Une crème brûlée originale au thé vert et sésame noir pour le côté graphique.

Le parfum du thé vert matcha est très subtil et agréablement mis en relief par la texture de la crème. Les graines de sésame légèrement caramélisées donnent du croquant et une petite note grillée qui s’accorde à merveille à l’ensemble.
Un peu de douceur pour ce début de semaine !

Découvrez les recettes de Sophie sur son excellent blog : Turbigo Gourmandises.

Whoopies cacao, cardamome et amandes amères

Une nouvelle recette de Whoopies ou plus précisément Whoopies pies ! Ces petits gâteaux venus des Etats-Unis sont les dignes successeurs des Cupcakes !

La recette proposée par Aurélie est originale : à la cardamome et aux amandes amères, un régal pour les papilles !

Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog C’est l’heure du goût-thé.

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