Choux Chantilly

Une recette de pâte à choux simple qui ravira tous les gourmands ! Les amateurs de chantilly apprécieront sans aucun doute cette douceur !

D’ailleurs saviez vous que la pâte à choux a été inventée au XVI ème siècle par un pâtissier italien nommé Penterelli qui était au service de la reine Catherine de Médicis. Une recette simple mais tellement royale ! 🙂

Kougelhopf

L’Alsace une fois de plus à l’honneur avec une des recettes les plus célèbres de cette région gourmande : la recette du Kouglof, Kougelhopf ou encore écrit Kugelopf.

Cette spécialité se prépare dans un moule en terre émaillée. Pour la petite histoire, certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en Alsace !

Gâteau au chocolat fondant de Nathalie

De nombreux commentaires enthousiastes suscités par cette recette m’ont motivée à tester cette fameuse recette gâteau au chocolat fondant qui est devenue depuis un « classique » de ma cuisine.

Il est primordial de la faire en avance afin de le laisser prendre en texture : la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir. Mais dur dur d’attendre !

Cette recette a été préparée par Elise. Découvrez dès maintenant son délicieux blog : Willem et Suzan, les bonnes recettes de ma petite famille !

Tarte Tatin

Non, non je ne me suis pas trompée, j’ai bien disposé de la pâte sur les pommes pour faire ma tarte, et non le contraire. J’ai juste repris la célèbre recette des soeurs Tatin !

A l’ananas, à la pêche, à la poire, à la mangue… Ici, c’est sûr, la recette à base de pomme fera le bonheur de tous les gourmets.

Ma Peste Adorée, bijoux gourmands

Ma Peste Adorée…

C’est le nom de la marque de bijoux fantaisistes d’une créatrice un peu zinzin. 🙂

Sa boutique en ligne propose des créations uniques et artisanales, réalisées en pâte polymère, mais pas que. Car la peste adore couper, raboter, coudre ou encore scier.

Elle modèle des biscuits, les trempe dans du chocolat. Elle façonne des pommes d’amour puis les trempe dans un caramel sirupeux.

Et puis elle en fait des colliers, des bracelets ou d’autres bijoux gourmands. Parfois elle coupe des crayons de couleur, ou elle frappe des slogans provocateurs sur une paire de boucles d’oreilles. Il lui arrive de rêver de pays lointains, et là elle crée une collection de bijoux d’inspiration Bollywood

La Peste, elle aime crier, elle aime créer, elle aime fabriquer !
Pour en savoir plus et découvrir son univers, rendez-vous sur son blog et pour acheter, rendez-vous sur sa boutique en ligne !

Mini-bûches aux 4 épices et à l'orange

Ces bûches vont vous scier. Nous les avons présentées au Salon du Blog Culinaire 2011 à Soissons. Elles ont été le coup de coeur de Benoît Molin ! N’attendez pas Noël pour les faire…Il n’y a pas d’heure pour manger ce petit bâton chocolaté !

Vous pouvez découvrir d’autres recettes toutes aussi succulentes sur le blog de Papa Bosse et Maman Cuit.

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