Découvrez nos recettes de desserts !

Retrouvez tous les jours sur cette page nos nouvelles recettes de desserts. Dessert original ou dessert traditionnel, vous trouverez forcément la recette qui fera votre bonheur. Allez, en cuisine !

Recettes de desserts Vous pouvez retrouver les anciennes recettes de desserts en cliquant sur les rubriques : gâteaux, tartes, cookies, muffins, cupcakes, verrines…

Recettes de desserts faciles Il est également possible d’afficher les recettes de desserts en fonction des ingrédients (chocolat, fruits, speculoos, caramel, etc.).

Recettes de desserts gourmandes Enfin, le moteur de recherche vous permet de trouver la recette de dessert de votre choix par mot-clé, ingrédient, titre de la recette…

ESSI ou BUSSOLAI, les petits biscuits vénitiens

Gourmand'Iz
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Partez en voyage à Venise le temps d’un biscuit …

L’île de Burano est réputée pour sa dentelle, confectionnée par les femmes de pêcheurs, mais ce qui va vous interesser ici, c’est plutôt la spécialité de biscuits secs en forme de S, les Essi au aussi de couronne les Bussolaî.
La recette est identique, seul le nom change suivant la forme du biscuit…

Découvrez toute la cuisine inventive d’Isabelle sur son blog : Gourmand’Iz

Mille-feuilles caramélisé de mousse sabayon au chocolat

Mille-feuilles caramélisé de mousse sabayon au chocolat

Gaëtan
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Un dessert très gourmand, où j’ai ajouté du craquant à la mousse chocolat avec du feuilleté caramélisé

Pour la mousse, c’est plutôt un sabayon en fait. Sur la recette, j’ai réalisé 2 étages de mousses, mais çà c’est pour les gourmands, car c’est assez costaud. Vous pouvez donc tout aussi bien ne faire qu’un seul étage de mousse entre 2 feuilletés caramélisés.

Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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