Brownie Roll-up

C’est l’histoire d’un Brownie qui s’ennuyait ferme toujours coupé en carré.
Afin de mettre un peu de folie dans sa vie, il décida de se faire aplatir, fourrer et rouler.

Ne pouvant laisser un morceau de brownie dans la détresse, je lui vint en aide pour son plus grand plaisir et encore plus pour le mien en mélangeant les crèmages, tantôt beurre de peanut, tantôt du nutella, ou un crèmage au philadelphia…. les possibilités étant à l’infini.

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Vacherin glacé orange sanguine

C’est une tradition de mon côté, le vacherin glacé est obligatoire pour mon anniversaire ! Alors pourquoi ne pas se faire plaisir une seconde fois en l’appliquant aussi à l’anniversaire de ma fille ?!

Par contre, même si la vanille est toujours présente, le sorbet doit avoir un parfum différent à chaque fois. C’est pourquoi, je vous propose un sorbet original mais très rafraichissant à l’orange sanguine.

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

CheeseCake qui n’a pas besoin de cuire pour vous rafraîchir !

L’été est là !! Pour nous rafraichir, j’avais envie d’un dessert gourmand mais bien frais ! J’adore les CheeseCake, j’en fait souvent, mais je n’avais encore j’amais tenté le CheeseCake sans cuisson !

C’est chose faite, et ça va devenir un incontournable !! Ce dessert est frais, onctueux, léger (si, si) ! Bref que du bonheur !
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