De nombreuses recettes de muffins sont proposées ici. Déclinables à l’infini, découvrez les muffins aux chocolat, les muffins au miel, les muffins aux fruits (pomme, poire, noix de coco, kiwi…), et même aux épices ( muffins à la cannelle, épices à pain d’épices…) !
Pour un dessert vite fait j’ai choisi d’incorporer des poires au sirop à la pâte et de faire un petit décor en chocolat pour une touche d’originalité.
Découvrez la recette des Muffins aux poires.
Le Thé Matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyé entre deux pierres.
Ce Thé originaire du Japon est utilisé dans ce pays pour la fameuse cérémonie du Thé.
Dans la cuisine occidentale il est utilisé pour aromatiser et colorer des plats et des desserts.
J’ai associé le Thé Matcha au chocolat blanc pour obtenir un dessert encore plus gourmand !
Il me restait quelques fruits rouges, je ne savais pas trop quoi en faire ! A chaque fois que j’ouvrais le frigo ils me faisaient de l’œil… j’ai donc décidé de réaliser ces petits muffins.
J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.
Par contre, rien à voir le coca avec la saveur des muffins, ils ne seront pas parfumés au coca mais ce dernier agit sur la texture du gâteau et le rend beaucoup plus moelleux ! Si vous êtes en rupture de coca pour pouvez donc utiliser une autre boisson gazeuse (eau…), l’effet sera au rendez-vous !
Et c’est vrai que ces bons petits muffins étaient extremement moelleux !
Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.
Les Carambar fondus rendent ces Muffins moelleux ! La pommes ajoute une pointe d’acidité à cette recette sucrée.
Certains jours, on a envie d’une recette simple et rapide pour se faire plaisir sans se prendre la tête !
C’est le cas de cette recette de muffins à la vanille, très facile à réaliser mais très goûteuse !
Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !
Le muffin est composé d’un appareil au chocolat et d’un autre à base de philadelphia, ce qui donne deux texture à votre muffin: une très moelleuse (au chocolat) et une très onctueuse (au philadelphia).
Découvrez toutes les recettes d’Aude sur son délicieux blog J’amène le dessert.
Quelle surprise de sentir le raisin éclater sous la dent lorsqu’on croque dans le gâteau !
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.
Peu de sucre, pas du tout de matière grasse, et des bonnes pommes du verger : trois raisons de craquer sans culpabiliser pour ces muffins délicatement parfumés à la fleur d’oranger!
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