Cupcakes cerise chocolat blanc et tofu soyeux
Découvrez la recette des Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux.
Des cupcakes fruités…
Un coeur moelleux surprise à la cerise…
Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux…
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Recettes de Desserts à tester d'urgence ! En cuisine !
D’origine chinoise le tofu est issue du caillage du lait de soja. On le trouve dans la cuisine asiatique sous de nombreuses formes : séché, fumé, en feuilles ou en blocs, poilu, aux herbes… Le tofu soyeux a la texture d’un flan. On le trouve en magasins de produits biologiques, et il s’utilise en pâtisserie pour réaliser des entremets, des ganaches de macarons ou bien pour faire des sauces.
Des cupcakes fruités…
Un coeur moelleux surprise à la cerise…
Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux…
Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la mûre… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette …
Un coeur moelleux surprise au chocolat…
Un topping allégé : chocolat noir et pistache croquante…
Vous salivez déjà ?
Alors voici la recette !
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Le tofu soyeux a la texture d’un flan. Il est fait avec du « lait » de soja. On le trouve en magasins de produits biologiques, et il s’utilise en pâtisserie pour réaliser des entremets, ou bien pour faire des sauces.
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