Meringues chocolat et pistache

J’adore le goûter, c’est un moment d’enfance que je continue à perpétrer et dont j’ai besoin pour finir la journée.

Cette petite note sucrée, je l’ai trouvé cette fois dans cette meringue au cacao, agrémentée de chocolat amer et de pistache.
Une recette colorée, qui se sert au moment du tea time, accompagnée d’une boisson acidulée !

Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

Pets de nonne

Un nom rigolo pour des beignets soufflés absolument délicieux !

Le pet de nonne est une simple pâte à chou contenant un peu plus d’oeufs que la normale, et qui n’est pas desséchée.
Par contre si quelqu’un connait l’origine du nom, je veux bien qu’on me la donne 😉

Elle aime s’éclater en cuisine et sortir de bons petits plats et gâteaux, retrouvez tout l’univers de Muriel sur son blog : Cooking Mumu.

Pâte à sucre

Pour répondre à la demande de certaines d’en vous, je vous mets donc en ligne une recette de pâte à sucre.

Alors oui, la plupart du temps, j’achète ma pâte à sucre auprès de sites spécialisés. Cependant, il m’est aussi arrivé d’en fabriquer pour décorer des petits supports tels que les cupcakes ou macarons….rien de plus facile, parole de gourmande!

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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