Galette des Rois Rhum Raisins
Une recette originale pour l’épiphanie avec la Galette des Rois Rhum Raisins.
Simple à faire, cette galette rhum raisins ravira les gourmands.
Gâteau aux pommes et à l’huile d’olive, glaçage au sirop d’érable
Une succulente recette de gâteau à l’huile d’olive, pommes et sirop d’érable, tirée de « Ottolenghi, the Cookbook ».
Frais et moelleux à souhait grâce aux pommes acidulées, aux raisins, et au glaçage fondant, ce gâteau a une saveur tout à fait particulière et incomparable ! L’huile d’olive apporte également à ce gâteau une intensité et une profondeur de goût très surprenante.
Les saveurs complexes des différents ingrédients se développant avec le temps, ce gâteau sera d’autant meilleur que vous l’aurez placé pendant quelques heures dans votre réfrigérateur.
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Salade de fruits à la vanille
Voilà un dessert fruité avec une touche de vanille, cette salade de fruits à la vanille est parfaite en fin de repas !
Cette salade de fruits est préparée exclusivement à partir de fruits frais, la vanille est infusée dans le sirop versé sur les fruits.
Le temps de macération est important pour que le goût de la vanille imprègne bien les fruits !
