Tarte aux pommes, Tarte Tatin, Muffins, Tartelettes, Compotes, Beignets… la pomme s’adapte à tous types de recettes de desserts. Elle peut être associée à la vanille, la cannelle et autres épices ou même à la bière pour les recettes les plus audacieuses !
Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’un délicieux caramel au beurre salé fait maison ?
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Cette recette de dessert facile est accessible à tous les gourmands.
En ce qui me concerne à la maison, on fait sauter les crêpes tout au long de l’année, mais toujours en version sucrée … non non, je ne vous propose pas de version salée, je suis un bec sucré et je tiens à vous le prouver encore une fois avec ce gâteau de crêpes que j’avais repéré dans l’émission quotidienne de Stéphane Bern sur France 2 et qu’il fallait absolument que je teste. Et c’est chose faite … et voilà le résultat …
Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.
La galette des rois aux pommes est de loin ma préférée car beaucoup moins grasse et calorique que sa petite soeur à la frangipane…
Je ne me suis pas lancée dans la confection de la pâte feuilletée mais le résultat était là, craquante et fondante à la fois un vrai bonheur pour mes papilles de gourmande…
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
Le succès garanti avec peu d’ingrédients : découvrez la recette du Gâteau aux pommes, caramel et perles de sucre
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
Le potimarron est un ingrédient que j’aime bien car avec un seul potimarron, on peut faire 2/3 recettes : c’est très économique…
Revenons en à nos cupcakes : ils sont composé d’une base de cake au potimarron, aux pommes, à la farine de châtaignes et d’un topping au mascarpone et au caramel.
Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog
C’est l’heure du goût-thé.
Belle, brillante, moelleuse et succulente, elle n’aura pas survécue longtemps. Voilà pourquoi vous ne verrez que la moitié de la brioche sur les photos … oups !
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
J’ai voulu tester en y ajoutant des brisures de Spéculoos, afin d’associer les épices de ces biscuits au fondant des pommes.
Le résultat est plus que concluant, il a fait l’unanimité chez mes gourmands!!!
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
Ce dessert particulièrement gourmand et très original peut être dégusté tiède ou froid selon les goûts.
Le coing a une saveur exquise, très parfumée, qui se marie très bien avec la pomme reinette et les pignons grillés.
Il nous offre sa douceur acidulée dans ce dessert très facile à réaliser.
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Mon atelier du jour était la fabrication de chaussons aux pommes à dévorer lors du goûter !
Les pâtissiers en herbe étaient âgés de 4 à 6 ans, j’ai donc choisi de prendre de la compte de pomme toute faite (afin d’éviter l’épluchage et la cuisson des pommes).
Découvrez ici la recette de ces chaussons aux pommes mais également la recette de la compote de pomme à faire soit même.
