Gâteaux pommes caramel

Découvrez la recette d’un dessert moelleux et gourmand avec ce Gâteaux pommes caramel.

Le yaourt donne le moelleux à la pâte.
Le caramel ajoute de la saveur. Et il se marie très bien avec les pommes.
Vous pouvez faire votre caramel au beurre salé maison ou prendre un pot en commerce, c’est au choix !

Tarte aux pommes sur lit de compote

Voilà un goûter que je voulais faire depuis longtemps et que j’ai tardé à réaliser. C’est pourtant l’un de nos classiques de la pâtisserie française: la tarte aux pommes.

Il existe un nombre incalculable de recettes. J’ai pris des idées ici et là jusqu’à trouver la bonne association. Et bien que le résultat ait été à la hauteur de mes attentes, je n’ai eu qu’un regret: ne pas l’avoir associé avec une boule de glace vanille, caramel et noix de pécan pour rendre le moment encore plus gourmand !

Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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