L’orange est un agrume connu de tous pour son jus. On peut également trouver ce fruit dans des desserts, gâteaux, pain d’épices … On utilise son zeste ou son jus.
Le jus du citron et de l’orange sont incorporé à la pâte à gâteau. De plus le glaçage au jus de citron donne de la fraîcheur et de l’acidité à cette recette.
Un dessert facile à réaliser.
Lorange curd a tendance à rendre les coques de macaron un peu humides, il faut les dégsuter dans les 24 heures. Avec cette recette vous obtiendrez des macarons souples et moelleux, qui raviront ceux qui sont toujours pressés de les manger !
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Si vous disposez d’un peu de temps et d’ oranges bio ou non traitées, n’hésitez pas à vous lancer dans leur réalisation, vous ferez des heureux autour de vous !
Et surtout prenez garde, car ces petites merveilles ont tendance à se volatiliser très très rapidement !
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Je vous propose de confectionner ces adorables petits biscuits pour les disposer sur votre sapin, ou pour en faire un petit cadeau très original !
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Découvrez vite la recette du Macaron pain d’épice et orange.
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Et voilà un adorable whoopie méditerranéen !
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C’est au Quebec que j’ai découvert le gâteau aux carottes, et j’ai adoré! J’en ai testé plusieurs, en fait dès que j’ai l’occasion d’en manger, j’en mange ! J’étais pourtant très sceptique au début, mais finalement convaincue …
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Par contre, même si la vanille est toujours présente, le sorbet doit avoir un parfum différent à chaque fois. C’est pourquoi, je vous propose un sorbet original mais très rafraichissant à l’orange sanguine.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
Cette succulente recette a été proposée par Elise du blog Les meilleures recettes de ma petite famille : Willem et Suzan.
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