Cake fondant chocolat-noisettes

Voici une recette de cake faite pour les gourmands : du chocolat noir, des noisettes, et ma petite touche secrète (qui maintenant ne l’est plus) du Nutella !

Faites le plein de sensations, avec 3 textures, le moelleux du cake, le fondant du glaçage, et le croquant des noisettes grillées… C’est une tuerie !

Spritz de Noël (bredele)

Les Spritz bredele (traduction littérale : gâteaux à la douille) sont des petits gâteaux secs préparés au moment des fêtes de Noël, particulièrement en Alsace/Lorraine ou encore en Allemagne.

Il s’agit d’une recette qui s’est transmise de génération en génération. Les gâteaux ont pour particularité, outre leur goût délicieux, de se conserver longtemps. Ils sont très bons natures, avec un peu de chocolat, mais d’autres préféreront les tremper dans le café…

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