Le goût acidulé des mûres se marie à merveille avec la sablé breton et la crème pâtissière sucrée à la vanille.
Une recette que l’on peut imaginer avec nos fruits préférés.
L’acidité des mûres s’accorde parfaitement avec le chocolat noir.
La garniture de ce macaron est originale car elle est réalisée sur une base de confiture , mais avec un ajout de poudre d’amande qui va la transformer en une sorte de pâte à tartiner.
Une innovation Macaron-passion.
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Une confiture pas trop sucrée, doucement acidulée et sans morceaux pour cette recette.
La confiture de mûres est également utilisée pour la confection de la Tarte de Linz.
On craque pour cette recette de Macarons !
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Cette confiture parfumée fera le bonheur des petits et des grands gourmands. Facile à préparer, vous pourrez vous régaler à toute heures de la journée avec un bonne tartine !
Rien ne vaut une délicieuse confiture faite maison et préparée avec amour …
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