Cupcakes à la banane et beurre demi-sel
Une nouvelle recette de cupcakes banane et beurre salé.
Un régal pour les amateurs de sucré/salé. Une recette originale pour épater vos amis.
Cupcakes forêt noire
Un dessert adapté du traditionnel gâteau allemand Schwarzwälder Kirschtorte ou Forêt noire.
Le principe de la genoise au cacao avec une cerise, de la chantilly et des copeaux de chocolat est respecté.
Crumble pommes framboises
Aujourd’hui, un dessert simple à réaliser : peu d’ingrédients et de travail si ce n’est l’épluchage des pommes !
Une recette que vous retrouverez également sur l’excellent blog de Sophie : Turbigo Gourmandises.
Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs
Pour épater vos convives, un dessert joli avec des fruits et de la mascarpone.
Et en plus, c’est simple à faire !
Streusel aux pommes
Aujourd’hui petit tour en Alsace avec le Streusel aux pommes. Un fruit de saison utilisé sur une pâte levée avec un streusel par dessus !
Gâteau aux pommes et au yaourt
A cette période de l’année, on trouve des recettes de desserts à base de pommes en pagaille. Découvrez ici une recette moelleuse et gourmande pour utiliser vos pommes.
Mini tartelettes aux pommes, nappage à la bière
A l’occasion du Mondial de la bière, qui se tient du 21 au 24 octobre 2011 à Strasbourg, nous avons revisité nos mini tartelettes aux pommes en les adaptant au thème du salon.
Elles ont été testées et approuvées !
Tartelettes aux pommes meringuées
Raffinées et gourmandes, ces tartelettes aux pommes sont simples à préparer.
Elles sont surmontées d’une meringue à l’italienne (ou encore appelée « meringue au sucre cuit »), le tout sur une pâte sablée faite maison, avec un lit de compote pour donner encore plus de fondant.
Beignets aux pommes à l’alsacienne ou Apfelkiechle
Je vous présente ici une recette typiquement alsacienne : les Apfelkiechle ou Beignets aux pommes !
En Alsace, ces beignets suivent généralement une soupe aux légumes faite maison ou sont mangés à Mardi-gras.
Cupcakes pomme cannelle
Les cupcakes sont des petits gâteaux présentés dans des caissettes en papier. Ils viennent des Etats-Unis et ont traversé l’Alantique pour envahir nos cuisines.
Pour mes premiers cupcakes j’ai choisi ceux à la pomme et à la canelle.
