Chausson aux Pommes, Abricots et Écorces de Mandarine
Le chausson … je l’aime à tous les parfums y mêlant la pomme bien entendu …
Il y a quelques temps j’ai effectué une commande chez mon amie La Fée Dinette et j’ai découvert l’écorce de Lyokan (mandarine japonaise confite). J’ai donc eu l’idée de l’utiliser dans mon chausson… Un concentré de parfum acidulé qui a réveillé la pomme …
Allez trêve de bavardage, passons aux choses sérieuses…
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
