Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 35 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Les recettes de desserts à base de chocolat noir sont variées : fondants, mousses, glaces, bavarois, cakes, marbrés et j’en passe ! Découvrez une multitude de douceurs à base de chocolat noir.
Pour craquer, autant craquer pour quelque chose de gourmand et calorique 🙂
Je vous propose donc aujourd’hui un fondant au chocolat noir constellé d’éclat de chocolat blanc …
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
Oreo Cookies ou Oreo est la marque déposée d’un biscuit en sandwich américain. La forme courante se compose d’une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat.
Depuis leur création en février 1912, plus de 490 milliards d’Oreos ont été vendus, ce qui fait d’Oreo le biscuit le plus vendu du xxie siècle.
Avec le « Féminité » du champion du Monde de Pâtisserie (1993), Patrick CASULA, nous sommes gâté ! (D’ailleurs petite parenthèse pour féliciter nos pâtissiers français qui sont de nouveaux champion du monde de Pâtisserie !! Cocorico !!!)
Un entremet chocolat sur sablé breton renfermant en son coeur une crème légère vanille et une crème framboise sur un biscuit sacher chocolat. Le tout glacé au chocolat noir.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
Facile à réaliser il plaira aux petits comme aux plus grands. Cette recette est tirée du livre « Les meilleures recettes Nestlé Dessert », un livre de gourmand qui regorge de recette à base de chocolat.
Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog : Un Dimanche en Cuisine.
J’aime beaucoup la crème de marrons que j’ajoute au fromage blanc en dessert mais je n’en avais jamais cuisiné. J’ai trouvé une recette de fondant sur le site Cuisine de rêve et je me suis dit que j’allais donc testé cette recette.
Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog :
Un Dimanche en Cuisine.
Le fondant au chocolat, vous en connaissez beaucoup qui n’aiment pas ? Pas moi !!!
Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog
C’est l’heure du goût-thé.
Si vous disposez d’un peu de temps et d’ oranges bio ou non traitées, n’hésitez pas à vous lancer dans leur réalisation, vous ferez des heureux autour de vous !
Et surtout prenez garde, car ces petites merveilles ont tendance à se volatiliser très très rapidement !
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Simple à préparer et intense en chocolat, il ravira vos papilles ! 🙂
Plein d’autres recettes gourmandes signées Sucre d’Orge, sur son délicieux blog culinaire : Sucre d’Orge.
Découvrez la recette de la Panna cotta aux noisettes, éclats de chocolat noir !
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Poire, Banane, Pépites de choco noir, biscuits sablés et c’est tout…
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
