Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs
Pour épater vos convives, un dessert joli avec des fruits et de la mascarpone.
Et en plus, c’est simple à faire !
Charlotte à l'ananas
La charlotte est un dessert frais et rapide à réaliser, que l’on peut consommer toute l’année, et qui ne nécessite pas de cuisson.
Ici, nous l’avons réalisée avec de l’ananas, mais elle peut aussi être préparée avec d’autres fruits ou du chocolat.
Pêche Melba
La pêche melba est un classique pour les gourmands. Elle est ici un peu revisitée : au lieu des traditionnelles « demi-pêches » au sirop, j’ai opté pour des pêches coupées en dés et poêlées !
