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amandes

Les amandes sont présentes sous différentes formes dans les recettes de desserts. Les amandes en poudre sont essentiellement utilisées dans la pâte à gâteau ou pour faire des macarons . Les amandes effilées sont utilisées pour le décor.

bûche Absolu exotic

Bûche absolu exotic

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Une bûche d’aspect traditionnel en attendant le défi « bûche » des copines. Voici la bûche Absolu exotic inspiré de l’entremets du même nom du chef Arnaud Gautier.

Une bûche passion – chocolat blanc renfermant une combinaison d’inserts détonnant avec un crémeux framboise, clafoutis exotique et dacquoise citron vert pour un Noël tout en fraîcheur !

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Crumble fraise rhubarbe

Crumble fraise rhubarbe

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Je vous propose aujourd’hui votre idée dessert du week-end: le crumble fraise rhubarbe !

Beaucoup d’entre vous ont encore certainement de la rhubarbe au congélateur récoltée cet été ?

Profitez en pour confectionner ce délicieux Crumble.

Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

Cheese cake Green & White

Cheese Cake Green and White

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Cheese cake Green and White

Un cheese cake dont la couleur verte est obtenue grâce à l’utilisation de roquette. Le reste du biscuit se rapproche assez d’un financier. Délicieux ! Quant à l’appareil à cheese, il est composé de mascarpone et crème vanillée. Et par dessus, une petite gelée à la vervaine

Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

Cookies pépites de chocolat et amandes

Cookies pépites de chocolat et amandes

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Les cookies et mon loulou, c’est une grande histoire d’amour…

Si je l’écoute il faut en faire toutes les semaines, et les manger à peine sorti du four, tellement ça sent « trop bon » 🙂

Et voilà comment j’ai craqué hier, et des petits cookies sont venus embaumer ma cuisine, découvrez la recette des Cookies pépites de chocolat et amandes !

Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

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Un grand classique mais aussi l’une des pâtisseries préférées des Français… voilà ce que je vous propose aujourd’hui : la Tarte au citron meringuée, à la fois onctueuse et acidulée. Un vrai plaisir gustatif !

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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