Les amandes sont présentes sous différentes formes dans les recettes de desserts. Les amandes en poudre sont essentiellement utilisées dans la pâte à gâteau ou pour faire des macarons . Les amandes effilées sont utilisées pour le décor.
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A la fois moelleuse et croustillante, cette douceur raffinée est gourmande à souhait ! Idéale pour accompagner un bon petit café ou un thé, elle se déguste volontiers en guise de goûter, sous forme de dessert et même au petit déjeuner… Et aujourd’hui, c’est une déclinaison de ce plaisir fondant que nous vous proposons ! Une gourmandise tendresse, fruitée et délicieusement parfumée au thé des moines… Un savant mélange de thé vert et thé noir. Découvrez d’autres gourmandises sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.
Une recette parfaite pour se faire plaisir avant l’été.
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog :
Les Délices d’Isa.
Une idée qui nous trottait dans la tête depuis quelque temps a rencontré une recette de grand chef et une annonce de concours…
Et voilà le résultat, un entremets incroyablement riche en saveurs et en gourmandise.
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