Pour célébrer la Chandeleur, pour fêter Mardi-Gras ou le carnaval,… ou tout simplement par pure gourmandise, voici les recettes de crêpes, les recettes de gaufres et les recettes de beignets ! Découvrez également des recettes de pancakes, à préparer à l’occasion du petit-déjeuner, du goûter… avec un peu de miel, ou comme les puristes avec du sirop d’érable !
Les Gaufres de Liège sont des gaufres d’origine belge, à base de pâte levée et de sucre perlé.
La gaufre liégeoise ne comporte pas de coins et se mange tiède.
Régalez toute la famille avec cette recette de Gaufres de Liège simple à faire.
Des gaufres moelleuses cuites au four pour encore plus de simplicité.
La recette utilisée est inspirée de la recette du célèbre chef Chistophe Michalak avec les blancs d’oeufs battus en neige et la présence d’agrumes. J’utilise ici de la fleur d’oranger mais vous pouvez mettre des zestes d’oranges par exemple.
J’ai réalisé ces Gaufres Chistophe Michalak dans un moule allant au four, mais vous pouvez très bien utiliser votre gaufrier traditionnel.
Ces Pancakes sont moelleux et délicieux !
Vous pouvez les accompagner de sirop d’érable, de caramel ou encore de cannelle.
Bonne Chandeleur à tous … et faites sauter les crêpes !!!
De délicieuses gaufres cuites au four pour plus de facilité ! Les accro à la cannelle vont adorer cette recette de dessert à la cannelle.
Confectionner cette recette de gaufres pour la Chandeleur, et faites plaisir à toute famille !
Quelques ingrédients seulement suffisent à réaliser cette recette de dessert.
Vous pouvez utiliser votre pâte à gaufre préférés et les faire cuire au four. Après il ne vous reste plus qu’a les saupoudrez de sucre glace ou de mettre du chocolat, du caramel, de la confiture ou encore de la chantilly pour les plus gourmands !
Il s’agit d’une pâte à beignets que j’ai façonner comme des donuts et recouvert d’un glaçage au sucre glace et de vermicelles au chocolat.
Vous pouvez varier le glaçage en fonction de vos envies.
Bien évidemment pas besoin d’être à la chandeleur pour avoir envie de manger des pancakes au goûter ou au petit déjeuner.
Cette recette est simple à faire et elle ravira les gourmands ! Vous pouvez ajouter de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner sur les pancakes si vous souhaitez.
Vous aurez des gaufres moelleuses et gonflées comme il faut !
Vous pouvez utiliser votre pâte à gaufre préférés et les faire cuire au four. Après il ne vous reste plus qu’a les saupoudrez de sucre glace ou de mettre du chocolat, du caramel, de la confiture ou encore de la chantilly pour les plus gourmands !
Une recette de gâteaux de crêpes super gourmande et originale.
Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.
Une recette originale pour la chandeleur, mais également parfait pour toute l’année !
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
