Miam des glaces ! Petits et grands les adorent. Découvrez différents parfums à faire avec ou sans sorbetière ! Des recettes les plus classiques telles que la glace à la vanille ou au chocolat en passant par les sorbets aux fruits, aux plus originales : caramel au beurre salé ou encore la glace à la cannelle. Découvrez aussi les glaces utilisées dans des coupes, par exemple la pêche melba ou des recettes de vacherins.. Cette rubrique est également consacrée aux recettes de crèmes en tout genre : Iles flottantes, panna cotta, crème brûlée, flan au chocolat, crème au chocolat ou caramel, riz au lait…
Et moi j’en raffole ! Clafoutis, moelleux, crumble, compote ou confiture, peu importe sous quelle forme !
J’ai eu envie de tester version glacée, ayant de la rhubarbe au jardin, pour m’atteler à la tâche !
Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.
Pour changer de la traditionnelle île flottante, un mariage de couleur et de saveurs 😉 .
Retrouvez Mélanie et toutes ses délicieuses recettes sur son blog : Cook with Love.
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Une recette sûrement connue de beaucoup, mais qui nous tient à coeur et vous allez voir, il n’y a pas plus facile pour faire plaisir à ceux que nous aimons.
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Utilisée pour confectionner des tartes aux citrons meringuées, des cheese-cakes, des verrines ou bien encore pour garnir des macarons, fourrer des woopies, des crêpes, des bagels, etc. cette crème lisse et fondante est également un vrai délice en dégustation à la petite cuillère. D’ailleurs, à l’origine, cette gourmandise servait d’accompagnement à l’heure du thé en guise de confiture sur des scones ou des muffins…
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