Miam des glaces ! Petits et grands les adorent. Découvrez différents parfums à faire avec ou sans sorbetière ! Des recettes les plus classiques telles que la glace à la vanille ou au chocolat en passant par les sorbets aux fruits, aux plus originales : caramel au beurre salé ou encore la glace à la cannelle. Découvrez aussi les glaces utilisées dans des coupes, par exemple la pêche melba ou des recettes de vacherins.. Cette rubrique est également consacrée aux recettes de crèmes en tout genre : Iles flottantes, panna cotta, crème brûlée, flan au chocolat, crème au chocolat ou caramel, riz au lait…
Découvrez la recette des Popsicle fruits et eau de coco, des bâtonnets frais à l’ananas et aux nectarines.
Vous pouvez également y mettre vos fruits préférés.
Une recette de glace en bâtonnet sans sorbetière et simple à faire.
Les enfants vont adorer manger des glaces en forme d’étoiles.
Peu d’ingrédients sont nécessaire pour cette recette de Glace aux nectarines.
Pour cette première glace maison de l’année, j’ai préparé un délicieux sorbet melon abricot.
Ce sorbet aux fruits jaunes est plus que rafraîchissant, pas trop sucré et délicieusement fruité.
J’ai hâte de tester de nouveaux parfums de sorbets, il n’y a pas de limite !
Ma grand-mère confectionnait la crème caramel dans un ancien pot à lait qu’elle faisait cuire au bain marie.
Dans cette version j’ai préparé des Crèmes Caramel individuelles dans des ramequins à crèmes brûlées, et j’ai fait cuire les crèmes au bain marie au four.
Les Crèmes Caramel restent un dessert simple à faire et peu d’ingrédients sont nécessaires pour les réaliser.
Il s’agit d’une crème épaisse aromatisée à la cannelle et aux zestes de citron recouvert d’une couche de sucre caramélisé.
Je me suis inspirée de la recette de la Crème Catalane de Christophe Michalak pour ce dessert.
Elle termine parfaitement un repas épicé, telle que la Paella.
Découvrez la recette de la Glace au coquelicot !
Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.
Découvrez la recette de la Panna Cotta Amande Abricot.
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Le Manjar branco est un dessert introduit au Brésil depuis 1800.
Le Blanc Manger tire son nom de sa couleur blanche. La noix de coco est une saveur bien présente en Amérique du Sud.
Je vous laisse voyager avec cette nouvelle recette de dessert brésilien à déguster entre amis ou en famille devant le match de la Seleção ou pour toutes autres occasions !
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.
