Coulants au chocolat
Voici les Coulants au Chocolat ! Une recette parfaite pour tous les chocolat addict !
Une recette de dessert simple et rapide à faire qui se fait à la dernière minutes pour pouvoir les déguster encore tièdes.
Pasteis de Nata
Lors de notre récent voyage à Lisbonne, j’ai découvert les Pasteis de Nata, et plus particulièrement les Pasteis de Belem. Une sorte de pâte feuilletée surmontée d’un flan pâtissier.
A notre retour je n’avais qu’une hâte, refaire cette petite merveille et j’ai testé la recette de proposée par l’émission « A vos régions ».
Madeleines au citron
Régalez vous avec ces délicieuse Madeleines au citron.
Un dessert léger et savoureux. Ces madeleines au citron font aussi un très bon goûter.
Riz au lait
La recette parfaite pour le goûter des enfants : le riz au lait.
Le riz au lait me rappelle mon enfance et les goûters que me préparait ma grand-mère.
Une recette de dessert simple de Riz au lait fait maison.
Si vous n’aimez pas la cannelle vous pouvez la remplacer par de la vanille, un peu de jus de citron, ou de la fleur d’oranger.
Brioche Cacao
J’aime la brioches maison au petit matin, rien de mieux pour démarrer la journée de bon pied ! Découvrez la recette de la Brioche Cacao.
Une recette de pâte à brioche badigeonner de beurre 1/2 sel, de cassonade et de cacao pour un résultat savoureux.
Une brioche parfaite en cette rentrée 2014 !
Chinois
Pour un petit-déjeuner de champion confectionnez ce délicieux Chinois crème pâtissière et pépites de chocolat !
Une nouvelle recette de boulange fourrée avec de la crème pâtissière maison et parsemer de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.
Baba Mojito Framboise
Envie de fraîcheur? Essayez le Baba Mojito Framboise et sa Chantilly Coco !
Une recette de dessert gourmand sans lactose.
Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !
Brioche Fraises
Une brioche fourré à la confiture de fraises pour une recette de boulange de saison.
La confiture de fraises donne du goût et de la fraîcheur à la brioche.
La pâte à brioche est moelleuse à souhait.
Quindins, dessert brésilien
Viva Brasil !!! La coupe du monde approchant, j’ai eu envie de découvrir les desserts brésiliens ! Je débute cette découverte des saveurs et de l’exotisme avec le Quidim ou les Quindins.(prononcer « kine djine »)
Le Quindim est un flan à la noix de coco qui se sépare lors de la cuisson : le biscuit à la noix de coco remonte ce qui formera la base du flan et par dessus un flan coco brillant et fondant.
On commence ce voyage au Brésil avec une recette de dessert simple à réaliser, qui nécessite peu d’ingrédients, et très pratique lorsqu’il nous reste des jaunes d’oeufs.
Charlotte aux fraises
La Charlotte aux fraises est un dessert frais et rapide à réaliser qui ne nécessite pas de cuisson.
Cette Charlotte, nous l’avons réalisée avec des fraises mais elle peut aussi être préparée avec d’autres fruits ou du chocolat.
