Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
Cette galette des rois est composée d’une crème d’amande, d’une compotée de clémentines et de sirop de sucre à la vanille.
Une recette orignales de galette des rois pour fêter l’épiphanie.
Les cadeaux de fin d’année : une évidence pour certains, un casse-tête pour d’autres. Pourquoi ne pas choisir un cadeau en chocolat personnalisé ?
Nous avons tous un péché mignon, quelque chose qui ne fait de mal à personne et qui en plus fait du bien au moral ! …
Tout le monde raffole des recettes à base de chocolat. Cuisiner ou croquant, le chocolat fait son effet à bien du monde. C’est souvent un …
Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.
Recette de la Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.
Pâte feuilletée idéale pour la réalisation des galettes des rois.
Avec les beaux jours, on adore prendre l’apéro, et boire des mojitos
Mais on préfère encore plus les manger ! Retrouvez la recette du Bavarois virgin mojito !
Une recette d’entremets au citron vert et à la menthe.
La recette du Bavarois pistache framboise avec un insert crémeux à la framboises, un fiancier à la pistache, et une mousse bavaroise à la pistache.
Recette d’un entremets pistache framboise.
