Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
Le chocolat, cet ingrédient divin et incontournable en pâtisserie, peut transformer n’importe quel dessert en une véritable œuvre d’art. Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, voici quelques astuces pour utiliser le chocolat de manière optimale dans vos créations.
La brioche mascarpone est une merveille pour les amateurs de viennoiseries moelleuses et gourmandes. Cette recette sublime la traditionnelle brioche en y ajoutant du mascarpone, …
Le Revani est un délicieux gâteau grec à base de semoule.
Imbibé d’un sirop parfumé, le Revani est un plaisir sucré que l’on peut déguster tout au long de la journée.
Cette recette simple et savoureuse de flan cannelle et orange vous permettra de préparer un dessert irrésistible en peu de temps !
Réchauffez vos papilles avec ce flan à la cannelle et à l’orange, une recette onctueuse qui mêle douceur épicée et notes acidulées.
Découvrons ensemble le plaisir d’un Cake au Citron moelleux, rehaussé d’un nappage glacé sucré.
Ce cake au citron moelleux glacé au sucre est idéal pour une pause gourmande au goûter, au petit déjeuner ou simplement pour un dessert léger. Il est un régal pour les amateurs de saveurs citronnées mais aussi pour les amateurs de cake en recherche de nouvelles saveurs.
Dans cette recette du Tiramisu rose à la framboise et éclats de chocolat découvrez une version unique du classique tiramisu, où le mascarpone rencontre la vivacité du café et la fraîcheur des framboises et des éclats de chocolat noir
Suivez cette recette simple de pâte à fiancier et amusante pour créer vos propres petits nids de Pâques, garnis de surprises et d’amour.
Cette recette combine harmonieusement les saveurs intenses et acidulées du fruit de la passion avec la douceur de la vanille et la texture riche du chocolat blanc.
Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour ravir vos papilles, cet Entremets Fruit de la Passion et Vanille se distingue par ses couches soigneusement superposées, offrant une expérience gustative aussi agréable à l’œil qu’au palais.
Trouver des idées de recettes n’est pas tous les jours évident, surtout si la cuisine n’est pas votre activité préférée. Cependant, des recettes il en existe des tonnes et nous allons vous donner quelques conseils pour trouver des idées.
Les chocolats sont généralement fabriqués à partir de chocolat noir, de chocolat au lait ou de chocolat blanc, et peuvent être garnis de différents ingrédients tels que des noix, des fruits secs ou des épices.
